Receita de Biscoitinhos deliciosos de trigo do Lúcio Cezar

INGREDIENTES

200 g de manteiga com sal (temperatura ambiente)
1 xícara não cheia de açúcar (peneirado)
3 xícaras (cheias) de farinha de trigo, também peneirado
1 colher de sobremesa de pó royal (colocado apenas no final)
Pedacinhos pequenos de goiabada, chocolate ou outro qualquer recheio de sua preferência para rechear (opcional, pois pode também fazer sem recheio)

MODO DE PREPARO

  • Em uma batedeira bata bem a manteiga com o açúcar até ficar um creme
  • Retire esse creme da batedeira e junte aos poucos o trigo e o pó royal amassando bem
  • Faça bolinhas com a massa e coloque o recheio (opcional)
  • Com auxílio de um garfo faça uma leve pressão sobre os biscoitinhos, para ficar as marcas do garfo neles
  • Coloque os biscoitinhos em um tabuleiro untado e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 a 40 minutos (depende do tamanho do biscoito e tipo de forno)
  • Observe as fotos que melhor ilustram a receita
  • Rendimento Aproximadamente 50 biscoitinhos, pois dependerá do tamanho que você o fizer

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