Receita de Biscoitinho de parmesão

INGREDIENTES

1 xícara de queijo parmesão ralado
2 xicaras de farinha de trigo
200 g de manteiga (1 tablete) em temperatura ambiente

MODO DE PREPARO

  • Tenha certeza que a manteiga esteja em temperatura ambiente
  • Em uma tigela, misture todos os ingrediente ate que forme uma massa compacta e homogenea
  • Essa massa esfarela muito, entao tome cuidado ao manusear
  • Pegue uma pequena quantidade de massa e enrole e corte como se fosse nhoque
  • Arrume em uma assedeira (nao precisa untar) e com um garfo, amasse a parte de cima do biscoitinho
  • Asse à 180°C por cerca de 15 minutos
  • Espere esfriar e sirva

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