Receita de Biscoitinho de nata com goiabada

INGREDIENTES

1 pote de 250 g de nata fresca
250 g de açúcar refinada (mesma medida do pote)
100 g de açúcar cristal para o acabamento dos biscoitos
250 g de goiabada
1 colher de manteiga bem cheia
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
Farinha de trigo suficiente para deixar a massa bem lisa e homogênea

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes, menos o açúcar cristal e a goiabada
  • Adicione farinha aos poucos, até dar ponto de massa lisinha
  • Faça as bolinhas, passe no açúcar cristal, coloque-as na assadeira untada com manteiga e farinha, por cima das bolinhas coloque um pedacinho de goiabada
  • Leve para assar em forno médio por uns 20 minutos
  • Depende muito do seu forno
  • Quando estiver corada está pronto
  • Espere esfriar para retira-las da forma

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