Receita de Biscoitinho de goiaba

INGREDIENTES

500 g de farinha de trigo com fermento
250 g de margarina
1 colher de sopa de leite
2 ovos
1 pitada de sal
5 colheres de sopa de açúcar
Açúcar cristal
150 g goiabada em barra

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture todos os 6 primeiros ingredientes, amasse até desgrudar da mão
  • Fica um pouco oleoso, mas não coloque mais farinha de trigo
  • Faça as bolinhas do mesmo tamanho e pressione fazendo um buraquinho no meio para acomodar o doce
  • Passe as bolinhas no açúcar como se fosse brigadeiro
  • Doce:
  • Derreta o doce no fogo ou no microondas com um pouco de água (20ml) e mexa sempre
  • Se preferir pode usar uns quadradrinhos de goiabada ou creme de goiaba já pronto
  • Com a ajuda de uma colher pequena ou um ciringa, coloque o doce no buraquinho e leve ao forno alto
  • Leva aproximadamente 10 a 15 minutos para dourar
  • Informações Adicionais

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