Receita de Big pudim

INGREDIENTES

6 ovos inteiros
1 kg de açúcar
300 g de farinha de trigo
100 g de queijo ralado
100 g de coco ralado
1 litro de leite

MODO DE PREPARO

  • Bata tudo no liquidificador
  • Caramelize 1 e 1/2 xícaras de açúcar e coloque um pouco de água
  • Unte uma forma bem grande de pudim com o furo central
  • Coloque o caramelo depois o pudim
  • Leve para assar em banho-maria, ou forno médio, por mais ou menos 70 minutos

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