Receita de Bife especial de forno

INGREDIENTES

1 kg de bife
3 dentes de alho
4 colheres de margarina
1 lata de creme de leite
100 g de mussarela fatiado
1 tomate meidio cortado em rodelas
1 caldo de carne
Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho
  • Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos
  • Reserve
  • Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture
  • Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos

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