Receita de Bife com creme de leite

INGREDIENTES

1 kg de coxão mole ou carne de sua preferência
1/2 pimentão verde
colorifíco e cominho a gosto
sal
1 cebola grande picada
2 tomates picados
coentro
1 colher de manteiga ou margarinha
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes com o pimentão e o colorífico, o cominho e o sal
  • Coloque um pouco de água e leve ao fogo na panela de pressão
  • Depois que começar a fazer pressão deixe por 15 minutos no fogo
  • Retire do fogo, verifique se a carne está macia e reserve
  • Em uma frigideira coloque o óleo e a manteiga e refogue a cebola, em seguida coloque o tomate, o coentro e o creme de leite, adicione a carne sem o caldo e deixe por mais 3 minutos no fogo

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS