Receita de Bife acebolado com tomate
INGREDIENTES
1/2 kg de bife
1 cebola
1 tomate bem maduro (sem pele e sem semente)
Alho
Sal e tempero baiano a gosto
Óleo
Salsinha
MODO DE PREPARO
- Temperar o bife como de costume com o alho, o sal e colocar o tempero baiano
- Tire a pele e as sementes do tomate
- Esquenta o óleo e frite os bifes
- Enquanto isso corte a cebola em rodelas finas
- O tomate e a salsinha bem picadinhos
- Assim que fritar os bifes, reserve
- Coloque a cebola e o tomate no óleo que fritou o bife se precisar coloca um pouco mais de óleo
- Coloca o bife em cima do tomate e da cebola
- Mexa até notar que a cebola está no ponto de bife acebolado
- Por último jogue a salsinha por cima e sirva
