Receita de Beignets de Camarão

INGREDIENTES

12 Camarões graudos
Manteiga
6 ovos
Farinha de trigo
Sal
1 colher (café) de azeite fino
Folhas de alface

MODO DE PREPARO

  • Descasque os camarões e dê uma fervida
  • Deixe os camarões repousarem na manteiga derretida
  • Bata os ovos em neve, junte farinha de trigo até engrossar como suspiro, temperando com o sal e o azeite
  • Jogue os camarões nesta massa e com uma colher, tire cada camarão acompanhado com um pouco da massa e frite em gordura quente
  • Sirva quentinho sobre as folhas de alface

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