Receita de Bavette all'arrabbiata

INGREDIENTES

500 gramas de massa do tipo bavette
3 xícaras de molho de tomate
1 pimenta dedo-de-moça amassada
180 gramas de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco)
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Queijo parmesão ralado e salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa por 15 minutos. Retire do fogo, escorra e reserve.

Em outra panela, misture o molho de tomate, a pimenta, o grão-debico e a salsinha.

Tampe e cozinhe por sete minutos. Junte a massa cozida e misture delicadamente para não quebrar.

Sirva com queijo parmesão ralado e salsinha picada.


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