Receita de Batatas ao leite

INGREDIENTES

1 l de leite
700 g de batatas
200 g de mussarela
200 g de presunto ou apresuntado
1 lata de creme de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Corte as batatas em rodelas
  • Cozinhe no leite com o sal, sem deixar amolecer demais
  • Escorra as batatas
  • Arrume em um refratário de 30 x 20 cm
  • Faça duas camadas, intercalando, batatas, presunto ou apresuntado e mussarela
  • Cubra com o creme de leite sem soro
  • Leve ao forno até que o creme de leite comece a dourar

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