Receita de Batata recheada com peito de frango defumado

INGREDIENTES

500 g de batatas cozidas (em ponto firme) e cortadas ao meio (no sentido do comprimento)
300 g de peito de frango defumado picado
300 g de mussarela
1 tomate picado
1 cebola picada
2 colheres de salsinha picada
Tempero a gosto
Para o molho:
1 lata de molho de tomate
queijo ralado
azeitonas pretas

MODO DE PREPARO

  • Faça um buraquinho nas batatas
  • Reserve
  • Para o recheio em um recipiente misture o peito de frango defumado, a mussarela, o tomate, a cebola, a salsinha e tempere a gosto
  • Recheia as batatas e acomode em um recipiente que possa ir ao micro-ondas ou ao forno
  • Para o molho prepare o molho e coloque por cima das batatas, polvilhe o queijo ralado e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou ao forno preaquecido em 180°C por 15 a 20 minutos
  • Ao sair do forno coloque a azeitona

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS