Receita de Batata assada

INGREDIENTES

500 gr de batata média(s)
1 tablete(s) de caldo de frango
1 unidade(s) de cebola média(s)
1/2 xícara(s) (chá) de água
quanto baste de leite
quanto baste de orégano
quanto baste de maionese

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Corte as batatas em rodelas não muito finas, coloque em uma assadeira e tempere da seguinte forma:
  • Dissolva o caldo de galinha com a água e um pouco de leite morno, reserve. Espalhe a cebola batida igualmente em cima das batatas, despeje uma colher de sopa de maionese generosa em cada uma das rodelas de batata, despeje o caldo de galinha dissolvido no leite e água por cima de todas as batatas da assadeira.
  • Salpique o orégano e leve para assar por + ou – 1 hora ou até que as batatas fiquem douradas. Sirva quente.

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