Receita de Batata ao forno com frango

500 g de peito de frango cozido e desfiado
800 g de batata cozida em rodelas
1 copo de requeijão
1 molho de tomate
azeitona picada a gosto
200 g de mussarela fatiada ou ralada
200 g de presunto fatiado ou ralado
orégano a gosto

Modo de Preparo:

• Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado
• Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco
• Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo
• Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo
• Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas
• Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima
• Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter
• Sirva quente