Receita de Banana Brûlée

INGREDIENTES

6 bananas da terra
Manteiga para fritar
Açúcar
6 bolas de sorvete de creme
Canela em pó para decorar

MODO DE PREPARO

  • Fatie as bananas da terra
  • Frite as fatias na manteiga até dourar e reserve
  • Coloque 3 fatias de banana frita em cada prato de sobremesa lado a lado
  • Cubra com açúcar e queime com maçarico até virar calda de açúcar, cuidado para não queimar demais
  • Sirva com uma bola de sorvete de creme em cima
  • Polvilhe canela em pó para enfeitar

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