900 g de bacalhau (sem preferência de marca ou tipo)
2 tomates picados em tamanhos pequenos
1/2 cebola picada
1 colher de sobremesa de alho picado
3 ramos de cheiro verde picado
6 batatas grandes
400 g de azeitonas
400 g de palmito
100 ml de azeite de oliva
Tempero a gosto