Receita de bacalhau assado com batatas em azeite no forno

INGREDIENTES

Prepare o forno e uma assadeira quente!

Bacalhau no forno com batata:

Ingredientes:

  • Bacalhau: 1 posta
  • Alho: 3 dentes
  • Azeite: a gosto
  • Batatas médias: 6 unidades

Modo de preparo:

1. Aqueça no forno uma assadeira;

2. Junte o azeite no fundo da mesma;

3. Coloque o bacalhau no meio e as batatas à volta;

4. Ponha mais um pouco de azeite;

5. Feito isto, leve ao forno;

6. Retire do forno, volte a posta de bacalhau para o outro lado e acrescente o alho;

7. Leve, mais uma vez, para assar;

8. Assim que estiver pronto, retire e decore com picles e azeitonas;

9. Finalize espalhando o molho de azeite do assado em cima da posta de bacalhau.

Não deixe de experimentar mais uma das 1001 maneiras de servir este peixe bem famoso e adorado.

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