Receita de Bacalhau ao molho branco

INGREDIENTES

700 g de bacalhau desfiado
1 cebola grande picada
1 pimentão grande picado
Salsa e cebolinha a gosto
Queijo parmesão
Batata palha
2 caixas de creme de leite
2 garrafas de leite de coco pequena (250 ml)
2 copos de requeijão
Azeitona sem coroço (a gosto)

MODO DE PREPARO

  • Misture o bacalhau, a salsa, a cebolinha, a cebola, o pimentão e a azeitona
  • Deixe descansar
  • Enquanto isso bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite e o requeijão
  • Coloque o creme batido em um tabuleiro
  • Salpique o bacalhau por cima
  • Logo após, coloque a batata palha
  • Salpique o queijo ralado e leve ao forno até gratinar
  • Sirva com arroz branco
  • Informações Adicionais

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