Receita de Arroz russo

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
1/2 cebola bem picada
2 dentes de alho bem picado
150 g de presunto picado em quadradinhos médios
150 g de queijo mussarela picados em quadradinho médios
50 g de uva passas sem sementes
3 bananas nanicas madura picadas em rodelas

MODO DE PREPARO

  • Faça o arroz, com a cebola e o alho, frite bem e cozinhe em fogo baixo
  • Deixe que fique bem soltinho
  • Depois de pronto reserve
  • Misture o presunto, o queijo as uvas passas e as bananas, acrescente ao arroz ainda quente
  • Se achar nescessario leve ao forno para derreter o queijo
  • Esse prato pode ser servido como unico com uma salada de folhas verdes, tomates cerejas
  • Em casa faz muito sucesso

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