Receita de Arroz Natalino

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de arroz parbolizado
3 1/2 xícaras (chá) de água
Peito de frango cortado em cubos
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
4 colheres (sopa) de molho shoyu
2 colheres (sopa) de óleo
Sal, pimenta-do-reino e cominho

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure os cubos de frango, acrescente a cebola e o alho e frite um pouco
  • Junte o shoyu e os temperos (pimenta, sal e cominho) e deixe refogar mais uns 3 minutos
  • Agora entra o arroz, o milho, a ervilha, a polpa de tomate e a água
  • Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até secar

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