Receita de Arroz integral simples

INGREDIENTES

1 medida (copo, xícara) de arroz integral
3 medidas de água fervente
2 dentes de alho picadinhos
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola
  • Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco
  • Adicione o sal e água fervente
  • Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos
  • Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir
  • Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde

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