Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de óleo
1 gema
1 pitada de sal
Leite para amassar
Recheio:
3 xícaras de arroz já cozido
350 g de frango temperado e desfiado,
350 g de linguiça em pedaços já frita
2 latas de ervilha
1 lata de palmito
1/2 lata de azeitonas
1 pacote de queijo ralado
250 g de queijo mussarela
250 g de salame
250 g de presunto