Receita de Arroz doce com coco, canela e essência de baunilha

INGREDIENTES

1 litro e 400 ml de leite
400 ml de leite de coco
2 xícaras e 1/2 de arroz branco (já lavado)
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 lata de leite condensado
Canela em pau
Canela em pó
Coco ralado (de preferência os mais pequenos)
Essência de baunilha (opcional, mas eu recomendo)

MODO DE PREPARO

  • Use uma panela grande para não derramar o leite
  • Cozinhe o arroz com leite e o leite de coco e com a canela em pau por 20 minutos
  • Adicione 1 colher de chá da essencia de baunilha e também um pouco da canela em pó
  • Adicione o leite condensado junto com o açúcar e cozinhe por mais 20 minutos
  • Acrescente coco ralado e mais uma colher de chá da essência de baunilha
  • Espere esfriar um pouco, coloque em um recipiente e decore como desejar
  • Informações Adicionais

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