Receita de Arroz de leite (arroz doce)

INGREDIENTES

1 xícara de arroz branco
1 l de leite
1 lata de leite condensado
1 gema
Açúcar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o arroz com uma xícara de água
  • Antes de secar completamente, adicione o leite e o leite condensado
  • Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final
  • Mexa de vez em quando, e retire a nata que se formar
  • Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto e adicione a panela
  • Mexa bem
  • Coloque em um prato e polvilhe com canela

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