Receita de Arroz de forno super fácil

INGREDIENTES

2 copos de arroz
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de molho de tomate
Salsinha
Cebolinha
1 cebola
2 dentes de alho
Sal
1 pitada de açúcar
Óleo ou azeite
5 batatas
100 g de batata palha

MODO DE PREPARO

  • Prepare o arroz do modo que você esta acostumada e reserve
  • Cozinhe o frango, desfie e em uma panela, coloque o óleo ou azeite (de sua preferência)
  • Doure a cebola e o alho, coloque o frango já desfiado, acrescente a salsinha e a cebolinha e o molho de tomate, 1 pitada de açucar, espere ferver e reserve
  • Faça o purê de batatas e reserve
  • Montagem do prato:
  • Em um marinex disponha todo o arroz, depois o frango, e por cima o purê
  • Enfeite com batata palha e leve ao forno para gratinar por cerca de 25 minutos

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