Receita de Arroz de forno com mortadela

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de arroz pronto
. 250g de mortadela cortada em cubos
. 150g de queijo mussarela cortado em cubos
. Sal e pimenta a gosto
. 2 ovos
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Em um refratário, misture o arroz, a mortadela, a mussarela, o sal e a pimenta. No liquidificador, bata os ovos e o creme de leite. Despeje sobre o arroz, polvilhe o queijo e leve ao forno preaquecido a 200º durante 30 minutos. Sirva e seguida.
  • Dica: Aproveite as sobras de arroz para preparar essa receita.

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