Receita de Arroz de Camarão Fácil

INGREDIENTES

500 g de camarão se casca
1 limão
2 xícaras de arroz arbóreo ou parborizado cozido
1 caixinha de creme de leite
1 cebola picada
1 colher (chá) orégano
1 colher (sopa) molho de tomate
2 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Lave os camarões com o limão e reserve
  • Refogue meia cebola, o molho de tomate e a colher de margarina
  • Em seguida, coloque os camarões na panela e um dedinho de água para não grudar e deixe cozinhar por 15 minutos ou até ficarem no ponto
  • Apague o fogo, retire o "molho" que fica no fundo da panela
  • Coloque a outra metade da cebola, o restante da margarina, os camarões, o sal e o orégano e mexa bem
  • Acrescente o creme de leite e continue mexendo por 3 minutos
  • Apague o fogo e comece a adicinar o arroz aos poucos
  • Mexendo semrpe para ficar uniforme e o molho pegar em todo o arroz
  • Sirva quente
  • Fica perfeito com massa também

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