Receita de Arroz de Bacalhau

INGREDIENTES

3 copos de arroz
5 copos de água
1 copo de de tomate picado
1 copo de azeitona verde picada
1 copo de azeitona preta picada
1 copo de cebola branca picada
1 lata de ervilha verde
1 copo de azeite
cebolinha verde a gosto
1 kg de bacalhau desalgado e picado

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes e um pirex oval, misture tudo
  • Coloque no forno, coberto com papel alumínio por 40 minutos
  • Frio é mais gostoso

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