Receita de Arroz da criançada

INGREDIENTES

1 e 1/2 xícaras de arroz
1 colher de óleo
1/2 cebola picadinha
1 cenoura ralada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela o óleo, a cebola e a cenoura, refogue por alguns minutos
  • Acrescente o arroz e o sal e mexa um pouco, acrescente água até cobrir o arroz e tampe
  • Quando estiver quase seco acrescente mais água até cobrir novamente
  • Tampe e deixe secar
  • Apague o fogo e deixe descansar um pouco

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