Receita de Arroz com talos de agrião

INGREDIENTES

2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
Água fervente
4 colheres de sopa de azeite
1 maço de talos de agrião picados
4 dentes de alho amassados
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o azeite e doure o alho com o sal
  • Adicione os talos de agrião picados, mexa para misturar, em seguida tampe a panela até secar a água que o agrião soltar
  • Junte o arroz lavado e escorrido, deixe refogar mexendo sempre até secar e começar a grudar na panela
  • Acrescente a água fervente até cobrir o arroz
  • Deixe cozinhar em fogo baixo até secar

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