Receita de Arroz com mussarela e champignons

INGREDIENTES

1 prato de arroz pronto (o famoso arroz de ontem) - aproximadamente 300g
100 g de mussarela em pedacinhos bem pequenos (pode ser a fatiada, despedace com as mãos)
1/2 caixa de creme de leite
Champignon a gosto
Azeite
1/2 dente de alho
Sal a gosto
Ervas finas a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela esquente o azeite, e frite o alho
  • Quando o alho dourar, acrescente os champignons
  • Quando os champignons ficarem dourados, acrescente o arroz (o azeite vai molhar bem o arroz, mas é normal não se preocupe, não vai ficar oleoso no final)
  • Acrescente o creme de leite, e adicione a mussarela
  • Quando a mussarela derreter, já pode desligar o fogo
  • Acrescente as ervas finas, e seu arroz já estará pronto
  • Bom apetite

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