Receita de Arroz com macarrãozinho da mamãe

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz
1 xícara de macarrão quebrado(espaguete)
2 dentes grandes de alho
Óleo a gosto picado
Sal a gosto
1 cubo de caldo de galinha fica ótimo

MODO DE PREPARO

  • Fritar o macarrão no óleo até que ele fique bem marronzinho
  • Em seguida colocar o arroz lavado com o alho picado e refogue mais 3 minutos
  • Coloque água fervente e o sal, deixe cozinhar até que o arroz seque
  • Obs essa receita era feia por minha mãe em épocas "vacas magras", e ela tentava incrementar nossas refeições
  • Nunca vi em mais nenhum lugar essa receita

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