Receita de Arroz com carne de sol cremoso

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz
500g de carne de sol cortada em cubinhos
1 xícara e torresminho bem sequinho
3 colher de sopa de azeite
1 tomate picadinho
1 cebola media ralada
1 cenoura ralada
1 tablete de caldo de carne
200g de requeijão cremoso
2 colheres de catchup
1/2 xícara de cebolinha
Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Lave a carne bem lavada com água quente
  • Em uma panela aqueça o azeite, coloque a carne e deixe fritar
  • Coloque a cebola, o tomate, o caldo de carne e deixe refogar junto com a carne por 4 minutos
  • Coloque o arroz e a cenoura, acerte o tempero e deixe cozinhar
  • Em um marinex coloque o arroz, o requeijão e o catchup
  • Mexa até ficar bem misturado
  • Polvilhe com o torresmo e com a cebolinha

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