Receita de Arroz com bacon, calabresa e frango

INGREDIENTES

200 g de bacon picado
100 g de calabresa picada
1/2 peito de frango desfiado
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de água
1 alho picado
1 xícaras (chá) de arroz
Sal e salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO

  • Na panela de pressão, frite o bacon e a calabresa na própria gordura até dourar ligeiramente
  • Adicione o frango já temperado com sal e deixe dourar, mexendo de vez em quando
  • Despeje o caldo de galinha dissolvido na água quente, o alho e o louro e o arroz
  • Deixe cozinhar até levantar fervura
  • Então, tampe a panela e deixe cozinhar por 8 minutos após iniciar a pressão
  • Deixe perder a pressão e sirva em seguida

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