Receita de Arroz carreteiro de carne assada

INGREDIENTES

Sobras de carne assada picadinha
1/2 lata de milho
2 tomates maduros em cubinhos
1/2 cebola em cubinhos
5 xícaras de arroz cozido

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de óleo
  • Frite a carne assada por 5 minutos
  • Acrescente a cebola e frite por 1 minuto
  • Acrescente os tomates e frite até começar a desmanchar, coloque água o suficiente para formar um molho grosso
  • Acescente o milho, e o arroz só para esquentar
  • A água é só para desgrudar o tomate da panela

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