Receita de Arroz ao molho de tomate

INGREDIENTES

4 copos americanos de arroz
4 colheres de sopa de massa de tomate
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 lata de salsicha
4 dentes de alho
Sal a gosto
5 colheres de sopa óleo
500 ml de água (para o arroz)
200 ml de água (para o molho)

MODO DE PREPARO

  • Lave o arroz, escorra
  • Aqueça 3 colheres de óleo, coloque o arroz e deixe refogar até soltar da panela (mexa para não queimar)
  • Acrescente sal a gosto
  • Após refogar jogue a água e deixe cozinhar até secar a água
  • Molho:
  • Aqueça 2 colheres de sopa de óleo, doure o alho e jogue a massa de tomate
  • Acrescente a água e deixe ferver
  • Depois de fervido acrescente o milho verde, a ervilha, as salsichas picadas e uma pitada de sal
  • Misture o molho ao arroz

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