Receita de Arroz à piamontese rápido e prático

INGREDIENTES

2 copos de arroz parboilizado
2 tabletes de caldo de galinha
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de manteiga
1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas
2 caixinhas de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Faça o arroz como de costume e depois de pronto reserve num pirex
  • Numa panela refogue a manteiga, a cebola, o champignon e o caldo de galinha
  • Após refogar junte o creme de leite e mexa até ferver
  • Apague o fogo e misture o creme ao arroz já pronto
  • Está pronto para servir
  • Se desejar, pode colocar queijo parmesão em cima do prato pronto, na hora de servir

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