Receita de Amendoim crocante

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de amendoim crú com casca
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Coloque tudo em uma panela grossa (pode ser a panela de pressão)
  • Misture tudo muito bem
  • Leve ao fogo baixo mexendo sempre
  • Quando começar a açucarar continue a mexer sem parar, vai ficar como uma farofa, esse momento ainda não é o ponto, continue sempre em fogo baixo
  • O açúcar vai derreter todo e se agregar no amendoim, quando chegar neste momento é o final
  • Leva mais ou menos 30 minutos
  • Coloque em uma forma e esparrame bem, para não grudar
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS