Receita de Ambrosia rápida e fácil

INGREDIENTES

500 ml de leite
3 ovos
3 xícaras de açúcar
suco de 1 limão
cravo e canela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o leite, o suco do limão, o açúcar e reserve
  • Em uma vasilha bate os 3 ovos até atingir uma cor homogênea
  • A seguir misture os ovos já batidos junto na panela com os demais ingredientes
  • E adicione o cravo e a canela a gosto
  • Você pode acrescentar também raspas de limão
  • Leve ao fogo baixo por cerca de 1 hora e 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar ao fundo
  • Assim que formar as bolinhas e secar a calda retire do fogo e reserve na geladeira e depois e só servir

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