Receita de Almôndegas dinamarquesas

INGREDIENTES

500 g de carne de porco moída
1 ovo
1 cebola picada
1 ou 2 dentes de alho picados
Óleo
Farinha de trigo para engrossar
½ xícara de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Pica a cebola e o alho em cubinhos e misture com a carne moída
  • Coloque o ovo e um poucinho de oleó e mexe bem
  • Agora coloque o leite e fica engrossando com farinha de trigo, até fica uma massa sólida
  • E por utimo tempere a massa com sal e pimenta
  • Deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos
  • Depois de 30 minutos, pegue uma frigideira e coloque bastante de manteiga ou óleo
  • Faça bolinhas e amasse um pouco para não ficar muito grosso
  • Frita por 5 minutos de cada lado
  • Aqui comemos as almôndegas com batatas cozidas e molho
  • Informações Adicionais

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