Receita de Almôndegas de micro-ondas sem fritura

INGREDIENTES

1/2 kg carne moída
Farinha de rosca
1 cebola
Sal
4 dentes de alho
Cheiro verde
Molho de tomate

MODO DE PREPARO

  • Tempere a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e sal (opcionalmente, pode-se temperar com sopa de cebola)
  • Misture bem com 3 colheres de sopa de farinha de rosca, aumentando a farinha se necessário, até dar "liga"
  • Arrume-as em uma assadeira própria e leve por 15 minutos ao micro-ondas, virando-as na metade do tempo
  • Cubra-as com o molho de tomate (industrializado ou feito em casa) e deixe por mais 15 minutos no micro-ondas
  • Estão prontas

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