Receita de Almôndegas de frango

INGREDIENTES

250 g de peito de frango bem picadinho
2 colheres (sopa) de cebola picadaver vídeo
1 talo de salsão picado
1 dente de alho picadover vídeo
3 azeitonas picadas
2 fatias de pão de forma picadas
1 ovo
ramos de ervas frescas ou 1 colher (sopa) de ervas secas (manjerona, salsinha, orégano, tomilho, alecrim)
caldo de legumes em pó (ou sal)
pimenta do reino moída na hora
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Misture com as mãos todos os ingredientes, exceto a farinha e o óleo.
  • Caso fique muito mole coloque mais pão.
  • Faça bolinhas com a massa.
  • empane na farinha de trigo
  • Frite em óleo quente até dourar.

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