Receita de Almôndegas ao Sugo

INGREDIENTES

300 g de carne moída
1 cebola média picada
1/4 de xicara de azeite
1 ovo
1 lata de extrato de tomate
1 colher de sopa de manjericão picado
2 dentes de alho amassados
4 fatias de pao de forma moídas
1 colher (chá) de casca de limão
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misture a cebola com o azeite, adicione o extrato, o manjericão e o sal por 5 minutos
  • Mistura a carne moída, o alho, o pão, a casca de limão, ovo, o sal e a pimenta
  • Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas, coloque no molho e tampe por 10 minutos
  • Sirva quentinho

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