Receita de A verdadeira maionese caseira

INGREDIENTES

2 ovos cozidos
1 ovo cru
Óleo ate dar o ponto
Sal a gosto
Limão a gosto

MODO DE PREPARO

  • Separe as gemas dos ovos e coloque em um recipiente redondo
  • Misture com uma colher e bata, acrescentando o óleo em fio, até dar o ponto de desgrudar do fundo da tigela
  • Levante a colher e se a massa não cair está no ponto
  • Depois coloque sal e umas gotas de limão se desejar uma maionese mais clara
  • Sirva na salada de sua preferência

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