Receita de A minha deliciosa rosca de nozes

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico (tipo Royal)
100 g de uva passas sem caroço (branca ou preta)
1 colher (chá) de sal
1 ovo levemente batido
3 colheres (sopa) de manteiga ou banha derretida
1/2 xícara de leite (ou 3/4 de xícara)
Nozes inteiras para decorar

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos os ingredientes secos e as uvas passas
  • Adicionar os ovos, o leite e a manteiga derretida (não quente)
  • Fica uma massa bem maleável e fácil de trabalhar
  • Separe em 2 partes e faça com cada uma um rolo
  • Entrelace-os, formando um anel
  • Coloque a rosca numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha
  • Polvilhe com açúcar e decore com as nozes inteiras
  • Deixe descansar por 20 minutos e, então, asse em forno médio - 200º C - por 25 minutos

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