Receita de a Melhor coxinha do Brasil

INGREDIENTES

1 Quilo de Farinha de Trigo
9 Copos de Água, Sendo 5 de água de peito de Frango e 4 de água comum.
9 Colheres de Margarina ( de boa Qualidade )
1 Colher de Sopa de etmpero pronto
2 Sachês de Caldo de Galinha
1 pitada de colorau
Recheio

1 Quilo de peito de Frango
1 Tomate
2 Cebolas Picadas
¹/² Pimentão
¹/² Talo de Coentro
200 gramas de Azeitona
1 Tablete de Caldo de Galinha
1 Pitada de Colorau
Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Massa
  • Colocar a farinha de trigo numa bacia plástica. O restante dos ingredientes, colocar em uma leiteira para se ferver, e após despeja-se em cima da farinha de trigo e mexe-se bem.
  • Jogar na mesa polvilhada com farinha de trigo, e sovar um pouco.
  • Recheio
  • Desfiar o frago, e refogar o restante dos ingredientes.
  • E está pronta a melhor coxinha do Brasil.

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