Receita: bolo arco-íris

INGREDIENTES

Já pensou em preparar um bolo super colorido para a festa de aniversário do seu filho ou para receber os amigos em casa? Inspire-se nesta receita!

Ingredientes

Para a massa:

  • massa de bolo de baunilha (precisa ser de cor clara) ? Dona Benta
  • leite: ¾ de xícara de chá
  • manteiga: 2 colheres de sopa
  • ovos: 3
  • corantes coloridos

Para a cobertura:

  • leite condensado: 2 latas
  • margarina: 4 colheres de sopa
  • achocolatado: 4 colheres de sopa
  • granulado colorido

Preparação

Para a massa:

  1. Junte todos os ingredientes (exceto os corantes) num recipiente de plástico e bata com a batedeira por 5 minutos;
  2. Distribua a massa de forma igual por 6 tacinhas;
  3. Agora coloque corantes de cores diferentes em cada uma das tacinhas. Deve ter 6 corantes diferentes para seu bolo ficar bem colorido e parecido ao arco-íris;
  4. Apenas umas gotinhas de corante alimentar são suficientes para colorir a massa;
  5. Mexa bem o corante com a massa para obter a cor pretendida;
  6. Unte uma forma com manteiga e coloque a massa, camada a camada;
  7. Pré-aqueça o forno a 30º por 10 minutos, coloque o bolo lá dentro, e deixo cozer durante 30 minutos;
  8. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme;

Para a cobertura:

  1. Junte todos os ingredientes numa panela, leve ao lume e vá mexendo sempre até engrossar um pouco;
  2. Coloque a cobertura de brigadeiro sobre o bolo;
  3. Enfeite com granulado colorido;

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