Receita de Quiche de Legumes

INGREDIENTES

Para o recheio:

200 ml de creme de leite
100 ml de cream cheese ou requeijão
100 ml de leite
25 gr de creme de cebola em pó
2 ovos
parmesão ralado a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
noz moscada a gosto
azeite

Legumes da sua preferência, usei:

1 cenoura picada e cozida
1 abobrinha picada
1 pimentão vermelho picado
meia cebola picada
2 dentes de alho picados

MODO DE PREPARO

Doure o alho e a cebola no azeite e acrescente os legumes. Tempere com sal e pimenta e deixe refogar. Reserve.

Misture o creme de leite, o cream cheese, o leite, o creme de cebola, os ovos e o parmesão. Junte com os legumes refogados.

Derrame o recheio sobre a massa e leve ao forno médio (pré-aquecido) por 30-40 minutos.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS