Pizza de Liquidificador Muito Fácil!

INGREDIENTES

1/2 xícara de óleo ou 1 colher de (sopa) de margarina ou manteiga
1 xícara de (chá) de Leite
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 ovo
Sal a gosto

Cobertura a Gosto

Molho de tomate

Eu usei:

Calabresa
Requeijão
Tomate
Cebola
Orégano
Um fio de Azeite para finalizar

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, mas quem não tiver, não deixe de fazer por isso, pode utilizar a batedeira ou até mesmo bater a mão. Dá super certo também, ok?! Unte uma forma com margarina e farinha. Espalhe a massa. Usei uma assadeira redonda média. Leva para pré assar, forno médio 180° de 15 a 20 minutos. Enfie um palito se sair sequinho já está bom. Retire do forno, passe molho de tomate e recheie a seu gosto. Leve ao forno para acabar de assar. Fica delícia é claro que o sabor da massa é diferente da tradicional massa de pizza, mas essa massa sozinha já é super gostosa!!!
Há inúmeros recheios: de mussarela com azeite, tomates e orégano; de presunto com queijo; de frango com catupiry; etc.
Não esqueça de incrementar com capricho e amor.

Bom apetite!


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