Receita de Pavê vegano

INGREDIENTES

Pavê de chocolate vegan
Ingredientes:
Bolacha maisena 100% vegetal 1 pacote (Marilan)
Leite de soja 1 litro
Cacau em Pó 2 colh.
Açúcar demerara 1 ½ xíc.
Maisena 5 colh. Sopa rasas
Suco (sua preferência) 250 ml
Chocolate meio amargo 1 xíc.
Opcionais: 1 colh. sopa de Nescafé
1 cálice de rum ou licor de sua preferência

MODO DE PREPARO

Dissolva maisena e cacau em um pouco do leite de soja. Numa panela coloque, nessa ordem:
__ restante do leite
__ chocolate picado
__ açúcar
__ maisena e cacau

Em fogo baixo, mexa até ficar cremoso. Deixe esfriar um pouco. Em forma refratária arrume camadas de creme e bolacha embebida no suco. Enfeite com lasquinhas de chocolate meio amargo ou castanha de caju.


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